নুডলস্ রান্না

 উপকরণ

১। এক প্যাকেট নুডলস্

২। পিয়াজ

 ৩।কাঁচা মরিচ

৪। সবজি যেমন গাজর, আলু 

৫। ডিম ২টি

৬। লবণ পরিমাণমতো

৭। তেল 

                 রান্নার পদ্ধতি

আগে নুডলস্ সিদ্ধ করে নিন, তারপর সবজি যেমন আলু গাজর সেদ্ধ করে দিন, এরপর গরম তেলে পেঁয়াজ ,কাঁচামরিচ, লবণ ভেজে নিতে হবে পেঁয়াজের রং বাদামি হওয়া পর্যন্ত, এবার দুটো ডিম ভেঙ্গে দিন, ডিম ভাজা হলে সবজি গুলো ডিমের মধ্যে ছেড়ে দিন ,

এরপর ডিমের সাথে সবজি ও নুডুলস ঢেলে ১০ থেকে ১৫ মিনিট নাড়াচাড়া করুন হয়ে গেল মজাদার এগ নুডুলস।